Сама удивляюсь, какое количество "начинок" можно придумать к рубленным куриным котлетам! Все таки желание приготовить куриную грудку сочно приводит к удивительным по разнообразию и вкусу результатам!  "Все чудесатее и чудесатее". Пора открывать счет... 

Сейчас продаются индейки такого размера, что чтобы их запечь надо иметь духовку размером с кухню. Стало быть -  запекаем частями. Сегодня бедро... Надо заметить - самая вкусная и сочная часть этой диетической птицы. 

Вполне справедливо было бы обозначить  это блюдо, как "соте с курицей".  Ни вкус самого соте, ни сама курица, в рекламе, естественно,  не нуждаются. А уж блюдо совмещающее в себе два (сочную,  нежную курицу и вкусный, ароматный соус) в одном, тем более, достойно нашего пристального внимания.

Потрясающее сочетание нежного куриного мяса с кисло сладким вишневым соусом. Готовится просто.. как все гениальное! И на романтический ужин, и на воскресный обед, и на торжество с друзьями... ну везде уместно. Выглядит блюдо нарядно, вкус очень нежный, даже изысканный .

Более здоровый и (прошу прощение за некоторую наглость) более грамотный (согласитесь, что запекать майонез - это все таки диковато)  способ приготовления, так называемого, "мяса по французски". Хотя сам принцип запекания слоями овощей и мяса под соусом дает очень даже вкусный результат.

И кому же не понравится приготовить вкусный ужин за 10 минут?