Превращение бульона в этот суп занимает считанные минуты... да и подготовка продуктов настолько немудреная, что варку этого супчика можно смело доверить и ребенку. Берем: небольшого цыпленка, баночку консервированной кукурузы, горсточку рисовой лапши, пучок зелени и 4 яйца.
Бульон варим с целой луковицей, морковкой, веточкой зелени и помидором.
С кукурузы сцеживаем жидкость,
яйца перемешиваем в отдельной мисочке,
зелень мелко режем....
Это все! Подготовительная работа к супу сделана!
Из готового бульона (подсоленного, со снятой накипью и проваренной курочкой) достаем отслужившие нам верой и правдой овощи и курицу.
Овощи за ненадобностью в помойку,
а из курицы выбираем все косточки и вилкой разбираем на кусочки.
Курицу возвращаем в кастрюлю с бульоном и даем закипеть.
В кипящий бульон добавляем кукурузу и
зелень.
После закипания вышеупомянутых (кукурузы и зелени) добавляем яйца и перемешиваем
Когда закипит добавляем рисовую лапшу и выключаем. Даем настояться минут 5-10.
Все готово! Суп получается очень легкий, чуть сладковатый и кстати довольно густой. Приятного Вам аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Все готово! Суп получается очень легкий, чуть сладковатый и кстати довольно густой. Приятного Вам аппетита!
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
