Приготовление действительно занимает всего несколько минут, так что не забываем заранее включить духовку разогреваться на 180-200 градусов. А теперь лишь нарезаем томат на небольшие кубики и оливки... последние я бы не мельчила.
Жаропрочную форму слегка смазываем оливковым маслом и застилаем дно и бортики тортильей или круглым лавашем.
В полученную основу выкладываем яйца, творог (можно брынзу, сливки, сметану, фету и ты ды...), соль, перец и орегано. Венчиком или просто вилкой хорошо перемешиваем.
Далее выкладываем томаты, шпинат, оливки (или... брокколи с лососем, курицу с грибами, томаты с болгарским перцем, грибы с жаренным луком, ветчину с горошком...) присыпаем тертой моцареллой и выпекать...
Духовка разогрета... до готовности остается подождать минут 15.
Ну собственно и все... перекладываем типа "киш" из формы и пока горяченький... пока сыр тянется аппетитными ниточками... варим кофе и...
Реально наслаждаемся. И изумительным вкусом начинки, тончайшим чуть хрустящим по краям тестом, и презентацией (а это из главных героев победы) и скоростью и простотой приготовления.. Угощайтесь на здоровье и приятного Вам аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
