немного лука (желательно фиолетового и как следствие сладкого) и
немного листьев свежей мяты (можно и базилик, и руколлу и тархун (например)).
Для заправки берем бальзамический соус и оливковое масло в соотношении 1 к 3,
соль и свежемолотый черный перец.
Для заправки смешиваем масло с бальзамиком, солью и перцем и хорошо перемешиваем добиваясь состояния
суспензии.
Арбуз, при помощи ложки для мороженого, вырезаем кусочками весьма похожими на кружочки помидоров.
Брынзу или фету крошим руками или нарезаем кубиками со сторонами около одного сантиметра.
Помидоры режем пополам, лук нарезаем тонкими полукольцами. Если Вам не удалось купить сладкого (как его называют - крымского) лука, то вам придется пролить его (лук) кипятком, убирая из него лишнюю в этом салате резкость и горечь).
В отдельной миске смешиваем томаты с луком, заправкой и перемешиваем.
Добавляем туда же арбуз и вот тут уже перемешиваем аккуратно, чтобы не повредить арбуз.
Дальше все до банальности понятно. но от этого не менее вкусно... все перекладываем на сервировочное блюдо, присыпаем фетой и свежей мятой... и наслаждаемся. пара минут на готовку и легкий ужин на столе. Вкусный, ароматный, необычный, здоровый, легкий и довольно сытный. Угощайтесь, мои дорогие! Приятного Вам аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Дальше все до банальности понятно. но от этого не менее вкусно... 
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
