В рисовой лапше есть как минимум два неоспоримых достоинства... от нее не полнеют - раз, можно есть горячей и когда остынет не хуже - два! А вкуснотищу вообще никто не отменял - три! Надо: рисовая лапша, креветки, два зубчика чеснока, три перышка зеленого лука, один огурец, соль, щепотка сахара и немного растительного масла для обжаривания.
Лапшу замачиваем на 10 минут в холодной воде.
в это время режем огурец режем тонкой соломкой и зеленую часть лука на кусочки длиной сантиметра три.
Отмокшую, и помягчавшую лапшу отвариваем минуты 2 (не больше) и промываем в холодной воде.
В хорошо разогретом воге на растительном масле быстро обжариваем чищенные креветки (минуты 2)
добавляем к ним лапшу, перемешиваем
добавляем зеленый лук. Опять перемешиваем и обжариваем все вместе еще минуты 2 (итого креветки 2 минуты плюс лапша и лук еще 2 минуты - все вместе не более 4 минут).
Снимаем с огня, добавляем чеснок, огурец, соль (можно соевый соус) и щепотку сахара. Перемешиваем. Наслаждайтесь! Очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Снимаем с огня, добавляем чеснок, огурец, соль (можно соевый соус) и щепотку сахара. Перемешиваем. Наслаждайтесь! Очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
